Johan Winbergs Kok-bok, hwilken lärer grunden til kokeriet, eller sättet, at tilreda wälsmakelig mat; jemte afritade matsedlar och anrättningar, uträkningar på kostnaden wid större och mindre måltider; samt läro-stycken, nödige at i akt taga wid den inwärtes hushållningen. Andra uplagan, öfwersedd och förbättrad. Stockholm, tryckt i kongl. tryckeriet, 1803 [Elektronisk resurs]
-
Winberg, Johan (författare)
- Publicerad: Stockholm, 1803
- Tillverkad: (kungl. tryckeriet
- Svenska [06] , 392 s., f. 393-400, s. 401-418 =(s. 411-18 opag.)=.
-
Läs hela texten (Fritt tillgänglig via Umeå universitetsbibliotek)
- Relaterad länk:
-
https://digital.ub.u... (Bild)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Svensk matlagning -- historia -- 1800-talet (sao)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcaa Matlagning
Klassifikation
- 641.5 (DDC)
- Qcaa (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Umeå universitetsbibliotek (Q)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: RARA (Digitaliserat exemplar: Östergren-samlingen)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.